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Entradas

Aguacate mexicano

El  aguacate mexicano  coronó una temporada histórica con un reservado especial en las mesas de los estadounidenses. La producción de aguacate alcanzó 1.997.629 toneladas en 2017 en una temporada histórica que consolidó a México como el principal país productor mundial de este fruto que es esencial en la preparación del famoso guacamole. Estados Unidos es el mayor comprador mundial del fruto mexicano, con el 76.8% de la producción, según estadísticas de la SAGARPA. El boom de estas exportaciones ocurre en las semanas previas a la final de la temporada de futbol americano cuando se envían a Estados Unidos más de 100 mil toneladas de productores y empacadores exportadores de aguacates de México. Los productores mexicanos le otorgan tal importancia al mercado de Estados Unidos que por cuarto año consecutivo se presentó un comercial sobre este fruto durante la transmisión de televisión del llamado super domingo. El LII Super Bowl generó alrededor de 418 millones de dól...

Café mexicano

México  se ha convertido en potencia mundial en exportación de  café  orgánico. Cada año se envían más de 28 mil toneladas en exportación de  café mexicano  a Europa. Algunos de los principales estados productores de  café  son Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, Nayarit, San Luis Potosí y Colima. De acuerdo con los datos de SAGARPA, la producción de  café  rebasa el medio millón de toneladas, por eso  México  ocupa el sitio número diez en producción de semilla verde. Hay cerca de 540 mil cafeticultores en una superficie de más de 700 mil hectáreas. Esta actividad es un eje fundamental en el desarrollo económico y social del  campo mexicano , y es que en todo el mundo tres de cada 100 toneladas de café verde son nacionales. También México es el principal productor de  café orgánico  a nivel mundial; en la actualidad destina una superficie de 30 mil hectáreas para este tipo de siembra en las zo...

Productores de carne de res

Durante la década reciente los productores de carne de bóvido a presentado un continuo crecimiento, con excepción de 2013. Así entre 2007 y 2016, creció una tasa media anual de 1.6%, para ubicarse en 1.88 millones de toneladas de carne en canal.  En 2016, el 62.5% de la producción nacional de carne de bovino se concentró en diez entidades: Veracruz (13.4%), Jalisco (11.5%), Chiapas (6.1%), San Luis Potosí (5.5%), Sinaloa (4.9%), Baja California (4.8%), Durango (4.5%), Michoacán (4.1%), Chihuahua (4.0%) y Sonora (3.7%). Intercambio Comercial Durante el periodo 2007 – 2016 las exportaciones mexicanas de carne de bovino crecieron a una tasa promedio anual de 27.1%. Así, el volumen de ventas al exterior pasó de 28mil toneladas de carne en 2007 a 183 mil toneladas en 2017. Mientras que en 2007 se exportó el 1.7% de la producción nacional, en 2016 dicha proporción fue del 9.7%. Destinos de exportaciones mexicanas Estados unidos (91.6%) Japón (4.0%) Hong Kong (1.9%) Ca...

Industrias de México

La primera transformación de materias primas que se dio fue la artesanía, que en México se desarrolló durante la época prehispánica. La elaboración de bebidas y alimentos, la cerámica, la construcción, el tallado de materias primas; sin embargo, la industria como tal se desarrolló años después con la llegada de los españoles. Explotando los yacimientos minerales del país se establecieron las primeras industrias: textil, tabaco, jabón y pólvora, entre otras.  Durante la década de 1920, se establecen fabricas dependientes de empresas estadounidenses, como la Ford y la Simmons, se desarrollan las industrias extractivas (minería y petróleo), textil, alimentaria y del calzado. Pero el suceso más importante para la industrialización en México fue la Segunda Guerra Mundial, que provocó una gran inversión extranjera en el país, debido a la escasez de materias primas y productos alimenticios y textiles para abastecer a los países que estaban en guerra, principalmente a los Estados U...

Productores de carne de cerdo.

México es uno de los principales productores de carne de cerdo y por lo tanto es uno de los exportadores top a nivel mundial ya que la carne de cerdo que se produce en México contiene menos de 2% de grasa en el lomo.  México ocupa el lugar número 15 entre los países productores de carne de cerdo con capacidad para generar un volumen de carne que representa 1.1 del producido a nivel mundial.  Jalisco, Sonora y Puebla son los principales productores de carne de cerco en el país, y contribuyen en el crecimiento anual de 2.5% de carne en canal de porcino a nivel nacional durante 2015. Encuentra productos de carne de cerdo en México o productores de carne de cerdo.  Conocenos en www.findinmexico.com/findinmexico