A nivel internacional existen 60 países productores de aguacates, pero México destaca siendo el número uno en la producción de este fruto, abasteciendo casi una tercera parte del consumo mundial.
De acuerdo con información de la Sagarpa, nuestro país es el abastecedor de tres de las variedades más importantes de aguacate: Hass, Criollo y Fuerte. A nivel mundial existen 500 variedades diferentes.
Los principales exportadores de aguacate en el año 2015 fueron México en primer lugar con 1.47 millones de tonelada, Republica Dominicana con 0.39 millones de toneladas, seguido de Colombia, Perú e Indonesia con alrededor de .29 millones de toneladas cada uno de ellos.
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